1、漂浮在水麵上。餛飩在煮的時候要開水下鍋煮，煮製餛飩漂浮在水麵上再煮3~5分鍾即可出鍋，煮餛飩的時候還可以煮一些蔬菜，例如油麥菜、豌豆尖兒、空心菜等。

2、煮好的餛飩沒有吃完，就要用保鮮膜密封好再放在冰箱裏冷藏保存，第二頓吃的時候可以放在微波爐裏加熱，或者倒在鍋裏加熱。

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